为进一步完善学校食堂膳食民主监督机制，切实保障师生“舌尖上的安全”，充分发挥学生家长在学校食品安全和膳食经费管理监督工作中的重要作用，搭建学校与家长沟通的桥梁，加强学校与家长的有机结合，促进家校双向互动，增强家校教育融合，深化共育内涵，营造家校携手共育的良好氛围，从而真正达到家校携手共育的美好愿景，驻马店市第三十小学于2025年2月27日上午召开了食堂膳食监督家长委员会会议（以下简称膳食监督家委会）。学校领导、饮食服务中心负责人及膳食监督家长委员会全体委员共同参会，构建家校食安共治新格局。
约·如期而至
校长蒋保柱首先对家委们百忙当中出席会议表示欢迎，随后介绍了成立校园膳食监督家长委员会的背景和意义，强调了家长参与学校膳食管理的重要性，并对家长积极参与学校膳食监督工作表示感谢。蒋校长还表示，学校食堂的安全管理工作是学校管理工作的重中之重，学校始终坚持将食品安全放在首位，把好食品安全关，鼓励大家在今后的膳食监督家委会工作中能积极献言献策，一同携手，为孩子们共筑健康成长之路！
谈·明权确责
在随后的会议议程中，蒋校长说明学校成立膳食监督家长委员会的主要目的是为了更好地监督和管理学校食堂的运营，确保食品安全和饮食健康。通过家长的参与，学校希望能够提升餐饮服务质量，满足师生对健康饮食的需求。蒋校长明确提出了膳食监督家委会的工作职责，同时也阐述了学校食堂制度建设、人员培训、食材采购、食品加工、膳食搭配等方面工作。
选·委以重任
随后，按照公平、公正、公开的原则，通过班级推荐、家长自荐、学校审核等程序，与会家长通过举手表决的方式选举产生了第一届校园膳食监督家长委员会成员共11名，选举出主任一名，副主任两名。该校为当选的家长委员会成员颁发了聘书，明确了他们的职责和工作要求，并签订了膳食监督委员承诺书。学校表示，将定期邀请家长委员会成员参与食堂的监督检查工作，及时反馈问题并提出改进建议，共同推动学校食堂管理和服务质量的提升。家长委员们纷纷表示，将认真履行职责，积极参与学校膳食监督工作，为保障学生饮食安全，促进学生健康成长贡献力量。
观·亲身见证
会后，全体家委会人员现场参观、实地考察食堂运营情况。家长们有序参观了食材储存间、加工操作间、备餐间、留样间，烹饪区以及餐具消毒区等各个区域，食堂负责人为家长们介绍了食品存储、食品加工制作流程及标准要求，就厨房设备如和面机、洗碗机、消毒柜、留样柜等相关设施的工作流程和使用方法进行讲解，家长们亲眼见证了食堂的卫生状况和操作流程的规范性，对学校的食品安全管理有了更直观、更深入地了解，切实体会到学校对餐饮品质的不懈追求。家长们高度评价了食堂的规范化管理，同时承诺将持续参与监督，协力守护学生饮食安全。
膳食监督家长委员会会议的召开，加强了家校之间的沟通与合作，让家长们更加深入地了解了学校的食品安全工作。学校食堂将以此次会议为契机，进一步加强与家长的沟通与协作，持续完善膳食管理工作，为学生的健康成长提供更加有力的保障。 （晨曦 杜洋）
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